Assado

estilo colina

Desde 2013

Cozinhar com grandes doses de amor, criatividade e as queimadas ocasionais.

"O fogo tem uma linguagem própria, falada no reino do calor, da fome e do desejo. Fala de alquimia, mistério e, acima de tudo, possibilidades"

Francis Mallmann

OPÇÕES ROX DA 3:

COMPLETO


A opção dos foodies que querem ser assistidos desfruta de uma experiência tranquila, contemplativa e descontraída, sem se preocupar com a produção do evento. Fazemos tudo pelo cliente e também oferecemos uma noite de hospedagem para as pessoas da 2.

$ 95
000 - COP/ pessoa
  • Aluguel de espaço
  • Aluguer de grelhados
  • Aluguel de mesas, toalhas de mesa e cadeiras
  • Aluguel doméstico (pratos, talheres e copos)
  • Música e som
  • Aseo
  • Compra de Alimentos
  • Alistamento de ingredientes
  • Alistamento na grelha
  • Montagem da mesa
  • Garçons
  • Centros de mesa
  • Preparação do menu
  • Manuseio da grade
  • Lanches
  • Cervejas 2 ou taças de vinho por pessoa
  • 1 Noite de hospedagem para pessoas 2 em quarto Duplo Deluxe

INTERMEDIÁRIO


A opção para atividades de integração. Fornecemos os ingredientes, montamos o espaço e emprestamos o necessário para o cliente assar com seus amigos. Ao chegar ao hotel, você terá tudo pronto para cozinhar e servir seus convidados.

$ 75
000 - COP/ pessoa
  • Aluguel de espaço
  • Aluguer de grelhados
  • Aluguel de mesas, toalhas de mesa e cadeiras
  • Aluguel doméstico (pratos, talheres e copos)
  • Música e som
  • Aseo
  • Compra de Alimentos
  • Alistamento de ingredientes
  • Alistamento na grelha
  • Montagem da mesa
  • Garçons
  • Centros de mesa
  • Preparação do menu
  • Manuseio da grade
  • Lanches
  • Cervejas 2 ou taças de vinho por pessoa
  • 1 Noite de hospedagem para pessoas 2 em quarto Duplo Deluxe

BASIC


A opção mais econômica. Perfeito quando o orçamento é limitado.
Alugamos espaço e utensílios para assar, não intervimos na produção do evento. O cliente faz todo o resto.

$ 45
000 - COP/ pessoa
  • Aluguel de espaço
  • Aluguer de grelhados
  • Aluguel de mesas, toalhas de mesa e cadeiras
  • Aluguel doméstico (pratos, talheres e copos)
  • Música e som
  • Aseo
  • Compra de Alimentos
  • Alistamento de ingredientes
  • Alistamento na grelha
  • Montagem da mesa
  • Garçons
  • Centros de mesa
  • Preparação do menu
  • Manuseio da grade
  • Lanches
  • Cervejas 2 ou taças de vinho por pessoa
  • 1 Noite de hospedagem para pessoas 2 em quarto Duplo Deluxe

01

A OPÇÃO COMPLETA

A opção de foodies.

Perfeito para quem quer ser assistido e desfrutar de uma experiência tranquila e contemplativa, sem se preocupar com a produção do evento. Fazemos tudo por você e também oferecemos uma noite de hospedagem para as pessoas da 2.

* LA COLINA é responsável pela execução de toda a operação.
* O CLIENTE é deixado para assistir ao corpo do rei sem mover um dedo.

* Montagem.
* Lanche.
* Música (Spotify).
* Centros de mesa.
* Preparação do menu.
* Aluguel de espaço e utensílios.
* Aluguel de mesas, cadeiras e toalhas de mesa.
* Cervejas 2 ou copos de vinho por pessoa.
* Manuseio da grelha e forno de barro.
* Serviço de limpeza durante e após o evento.
* Atenção aos clientes pelos nossos garçons.
* BATATA: Patacon pisao com hogao.
* ENTRADA: Choripan argentino com queijo azul.
* PLACA FORTE: Assado a vácuo argentino / Filé de frango com ervas finas / Lingüiça artesanal.
* ACOMPANHAMENTOS: Batatas crioulas com páprica e guacamole.
* OPÇÃO VEGETARIANA: Moussaka de legumes defumados.
* SALADA: Tomate assado com mussarela e manjericão.
* SOBREMESA: Da casa.
* BEBIDAS ALCOÓLICAS: Cervejas 2 ou copos de vinho por pessoa.
* BEBIDAS NÃO ALCÓOLICAS: Bar gratuito de sucos, refrigerantes, água mineral, café.
* Esta opção inclui acomodações noturnas 1 gratuitas para pessoas 2 em Quarto Duplo Deluxe.
* Café da manhã incluso.
(Cortesia disponível para eventos maiores que convidados do 15)
* Horário do evento 6.
* Tempo máximo para o final do evento 9 PM
* Segunda a segunda.
* Mínimo 10
* Máximo 80

* $ 95.000 COP / pessoa

* Semana mínima de 1 para fazer a reserva.
* Aceitação por escrito da cotação enviada.
* 50% inicial do valor do evento deve ser pago para garantir a reserva.
* O% final do 50 deve ser pago na semana 1 antes da data do evento.
* Em caso de cancelamento, o% inicial 50 pago não será reembolsado.

02

A OPÇÃO INTERMÉDIA

Opção perfeita para atividades de integração.

Fornecemos os ingredientes, montamos o espaço e emprestamos os itens necessários para você fazer o churrasco com seus amigos.

Ao chegar ao hotel, você terá tudo pronto para cozinhar e servir seus convidados.

* THE HILL coloca todos os suprimentos necessários para assar.
* O CLIENTE aluga o espaço e faz seu churrasco.

* COMPRA DE CARNES: Carne selecionada, frango, pudim preto e salsichas artesanais (total: 600 gr por pessoa).
* COMPRA DE ACOMPANHAMENTOS: Legumes, molhos, bar de bebidas (total: pessoa 500 gr).
* TABELAS: 1 garçom todas as pessoas 10.
* WC: Das instalações durante e após a torrefação.
* PARKER.
* SISTEMA DE MÚSICA.
* ALUGUEL: De mesas, cadeiras e toalhas de mesa.
* ALUGUEL DE ESPAÇOS: terraço ao ar livre e cobertura coberta. Grill e forno de barro.
* ALUGUEL DE MENSAGENS: Pratos, talheres, guardanapos, copos, xícaras.
* ALUGUEL DE INSTRUMENTOS DE ASSADO: carvão, lenha e instrumentos assados.

* Grelhadores.
* Preparação do menu.
* Bebidas não alcoólicas.
* Grelha de manipulação e forno de barro.
* Bebidas alcoólicas. (Você pode trazer bebidas alcoólicas pagando rolha)

* Horário do evento 6.
* Tempo máximo para o final do evento 9 PM
* Segunda a segunda.

* Mínimo 10
* Máximo 80

* $ 75.000 COP / pessoa

* Semana mínima de 1 para fazer a reserva.
* Aceitação por escrito da cotação enviada.
* 50% inicial do valor do evento deve ser pago para garantir a reserva.
* O% final do 50 deve ser pago na semana 1 antes da data do evento.
* Em caso de cancelamento, o% inicial 50 pago não será reembolsado.

03

A OPÇÃO BÁSICA

A opção mais econômica.

Perfeito quando o orçamento é limitado. Não intervimos no churrasco, mas alugamos o espaço e os utensílios necessários.

* THE HILL coloca as instalações.
* O CLIENTE aluga o espaço e faz seu churrasco.

* Aluguel de espaço.
* Aluguel Grill.
* Mesas, cadeiras e toalhas de mesa.
* Banheiro após o evento.
* Utensílios de cozinha, pratos, talheres, copos e xícaras.

* Grelhadores.
* Preparação do menu.
* Atenção aos clientes.
* Grelha de manipulação e forno de barro.
* Bebidas não alcoólicas.

* Bebidas alcoólicas. (Você pode trazer bebidas alcoólicas pagando rolha)

* Horário do evento 6.
* Tempo máximo para o final do evento 9 PM
* Segunda a segunda.

* Mínimo 10
* Máximo 80

* $ 45.000 COP + IVA / pessoa.

* Semana mínima de 1 para fazer a reserva.
* Aceitação por escrito da cotação enviada.
* 50% inicial do valor do evento deve ser pago para garantir a reserva.
* O% final do 50 deve ser pago na semana 1 antes da data do evento.
* Em caso de cancelamento, o% inicial 50 pago não será reembolsado.

Histórias de grelhados

Esther Murillo
Esther Murillo
ASSADO DA TARDE E RELAXAR
Sabe mais
"Passamos a tarde e parte da noite com o grupo do escritório, eles têm um forno a lenha e fizemos um churrasco. A atenção do nosso anfitrião Federico foi muito boa, havíamos reservado de 2pm a 9pm. A cozinha está totalmente equipada e nós estávamos um grupo de 20.

Embora esteja dentro da cidade, parece que você estava em outro lugar, não ouve barulho, apenas a natureza. Foi um ótimo momento e eu gostaria de passar a noite novamente. "

Fotos tiradas pelos nossos convidados.

Cite seu assado

OUTROS SERVIÇOS